Champagne PAUL GOERG Brut Millésime 2002
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Présentation Une couleur jaune légèrement doré avec des reflets bronze
rehaussés par un très beau cordon de bulles d’une extrême finesse.
Un nez envoûtant par sa richesse et sa pureté.
Des notes multiples s’enchaînent au fur et à mesure que la
température s’élève dans le verre passant d’agrumes à des notes de
grillé rehaussées d’arômes beurrés pour se terminer par des touches
de capuccino et de moka.
Un Grand Champagne qui peut se suffire à lui-même pour un
apéritif haut de gamme ou pour un moment de pur plaisir en fin de
soirée. A table, on lui associera des mets d’une grande finesse
comme des noix de St Jacques poêlées, un rizotto aux cèpes, des riz
de veau. Un Beaufort affiné ou un parmesan de 36 mois
conviendront très bien au fromage
Au dessert, on choisira un flanc aux oeufs caramélisés ou une tarte
aux quetsches. Cépage : 100% Chardonnay Propriétaire : Champagne PAUL GOERG Adresse : 30 rue du Général Leclerc
51130 VERTUS Téléphone : +33 (0)3 26 52 15 31 Fax : +33 (0)3 26 52 23 96 Site web : http://www.champagne-goerg.com Email : info@champagne-goerg.com
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