Les notes de dégustation
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Les notes de dégustation
Filtrer les critiques :  |
par Alexandre Duvert le samedi 21 janvier 2012
Bu lors d'un aperitif dinatoire. vin plaisant et structuré. Prix : 37.00 EUR |
 La Louvière 2005 France • Bordeaux • Pessac-Léognan  |
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par Christophe Eyquem le samedi 17 septembre 2011
Rond, moyennement long en bouche, agréable à boire. Rapport qualité prix assez faible cependant. Bu au Laos au restaurant "L'adresse de Tinay" à Vientiane. Prix : 31.00 EUR |
 Gonin 2005 France • Bordeaux • Bordeaux |
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par Christophe Eyquem le vendredi 16 septembre 2011
Un vin qui est malheureusement deja parti. Les notes poivrons de cabernet prennent le dessus et le tout disparait en un instant. Deception. |
 Calon Ségur 1996 France • Bordeaux • Saint-Estèphe |
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par Christophe Eyquem le jeudi 08 septembre 2011 Oeil : miel, paille Un vin sucre un peu maderise, interessant par la puissance des saveurs mais tres type. Peut deplaire par son exces de barrique qui tue un peu les saveurs secondaires de fruits et miel. Prix : 50.00 USD |
 Chardonnay - Hommage a Francis Skalli 2000 France • Languedoc-Roussillon • Vins de Pays d'Oc  |
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par Christophe Eyquem le jeudi 08 septembre 2011 Oeil : jaune vert, limpide leger peu long en bouche malheureusement. Deguste dans un restaurant Chinois de Singapour. Ce vin est plutot recommandable pour un plateau de fruits de mer froid selon moi. Manque de presence. Prix : 60.00 USD |
 Chablis 1er Cru "Fourchaumes" Lamblin et Fils 2009 France • Bourgogne • Chablis 1er Cru  |
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par Alexandre Duvert le lundi 05 septembre 2011
Vin violacé, bu sur une entrecôte au restaurant: "Le cochon volant" à Bordeaux. Les tanins disparaissent rapidement. Manque de rondeur. Petite déception. Prix : 7.00 EUR |
 Turcaud 2008 France • Bordeaux • Bordeaux |
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par Alexandre Duvert le lundi 05 septembre 2011
Vin blanc moelleux, bien construit. Boire très frais. Les millésimes sont homogènes. Un plaisir pour les soirées d'été. Surprenant en accompagnement de certaines spécialités japonaises (makis, sushis,...), mais aussi remarquable pour les snacking végétariens. Prix : 7.00 EUR |
 Domaine du Tariquet - Les Premières Grives 2010 France • Sud-Ouest • Côtes de Gascogne  |
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par Alexandre Duvert le dimanche 10 juillet 2011 Oeil : profond un vin discret, une faible tenue en bouche. A servir en second vin. |
 Trigant 2008 France • Bordeaux • Pessac-Léognan |
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par Christophe Eyquem le mercredi 29 juin 2011 Oeil : Sombre et épais, jambes nombreuses et lentes Un vin riche, cuir et minéral, rond, équilibré quand même et très agréable à boire, sur un repas cambodgien et des desserts sucrés. Vin de garde qui peut encore vieillir quelques années |
 Calon Ségur 1998 France • Bordeaux • Saint-Estèphe |
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par Christophe Eyquem le mercredi 29 juin 2011
Fruité et ouvert, bu sur des plats cambodgiens et mélange de tortilla, tomates farcies végétariennes et autres entrées |
 Gruaud Larose 2002 France • Bordeaux • Saint-Julien |
